Panna cotta al limoncello

Ingredienti:
 
9 dl di panna
1 dl di latte
100 gr di zucchero
1 baccello di vaniglia
6 foglie di gelatina
2 dl di limoncello
 
 
Fate ammorbidire la gelatina in acqua fredda per circa 10 minuti
 
Intanto mettete in un pentolino la panna, il latte, la vaniglia (incisa) e lo zucchero

Fate cuocere a fuoco molto basso mescolando bene il tutto

Strizzate le foglie di gelatina e unitele al pentolino e mescolate

Aggiungete il limoncello

Togliete la vaniglia

Mettete in frigo a riposare per almeno 4 o 5 ore

 

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